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명란 옥수수구이

작성자 덕화명란(ip:121.144.71.49)

작성일 2022-06-01 14:15:29

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명란 양념장을 바른

명란 옥수수 구이

기본 재료

옥수수 2개, 뉴슈가 3큰술, 물, 버터 1큰술, 파마산 치즈가루 1큰술, 파프리카 파우더 약간

양념장 재료

명란(알로만) 2큰술, 마요네즈 4큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 통후추 약간

만드는 법

step 1

냄비에 옥수수가 잠길 정도의 물과 뉴슈가를 넣고 30분 정도 푹 옥수수를 삶습니다.

step 2

불에 양념장 재료를 넣고 옥수수에 바를 양념을 만들어둡니다.

step 3

삶은 옥수수에 명란 양념장을 골고루 바르고, 버터를 두른 팬에서 돌려가며 노릇하게 구워냅니다.

step 4

노릇하게 구워진 옥수수를 꺼내 한 번 더 양념장을 얇게 펴 바르고 파마산 치즈가루와 파프리카 파우더를 뿌려 완성합니다.

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